Ristoranti Roma – Centro storico

All’interno dell’FH55 Grand Hotel Palatino, nel rione Monti, Le Spighe propone cucina romana e italiana in un ambiente elegante ma accessibile anche a chi non soggiorna in hotel. La proposta dello chef Giuseppe Mulargia parte dai classici della tradizione — carbonara, gricia e amatriciana — affiancandoli a piatti italiani, specialità di mare e presentazioni più contemporanee. La sala luminosa e il servizio alberghiero lo rendono adatto a una cena tranquilla, a un pranzo durante la visita del centro o a un’occasione speciale. Da Via Cavour si raggiungono a piedi il Colosseo, i Fori Imperiali e le vie di Monti.

• Cucina romana e italiana
• Chef Giuseppe Mulargia
• Zona Monti
• Fascia medio-alta
• Aperto anche agli esterni

Cleto è una trattoria familiare a pochi passi dal Colosseo e dai Fori Imperiali. Da oltre vent’anni propone cucina romana e italiana, con paste fresche, classici come carbonara, amatriciana e cacio e pepe, carni selezionate e piatti di pesce. La posizione è centralissima, ma il locale conserva un tono spontaneo e lontano dall’impostazione dei ristoranti più turistici. Le sale luminose, ricche di piante e dettagli informali, restituiscono un ambiente accogliente e personale nel cuore della zona archeologica.

• Cucina romana
• Gestione familiare
• Pasta fresca
• Vicino al Colosseo
• Tavoli interni ed esterni

Alle spalle del Quirinale, Rinaldi è uno storico ristorante familiare orientato soprattutto al pesce fresco, affiancato da cucina italiana e mediterranea. Il menu alterna crudi, primi e secondi di mare a proposte di carne e preparazioni stagionali, sostenute da una cantina ampia. Le sale classiche e i tavoli ben distanziati favoriscono una cena tranquilla anche nelle serate più frequentate. Sono disponibili inoltre ambienti riservati per pranzi di lavoro, ricorrenze, gruppi ed eventi.

• Pesce fresco
• Cucina italiana
• Cantina
• Sale riservate
• Aperto tutti i giorni

Nel cuore di Monti, La Cicala e la Formica è una piccola osteria dedicata alla cucina regionale del Centro e Sud Italia. Accanto ai classici romani compaiono influenze umbre, toscane, campane e pugliesi, con ricette che privilegiano ingredienti genuini e disponibilità stagionale. Pasta, pane e dolci sono preparati in casa e il menu cambia abbastanza da premiare anche chi torna più volte. Le sale raccolte ospitano mostre e presentazioni, mantenendo un tono informale, conviviale e legato alla vita culturale del quartiere.

• Osteria romana
• Preparazioni fatte in casa
• Cucina stagionale
• Rione Monti
• Mostre e incontri

Chicco di Grano è una pizzeria e griglieria nel rione Monti, a breve distanza dal Colosseo e da Piazza della Madonna dei Monti. Il menu ruota attorno a oltre quaranta pizze stese a mano e cotte nel forno a legna, affiancate da primi romani, pasta fresca, antipasti e carni alla griglia. L’impostazione è semplice e adatta a gusti diversi, utile soprattutto quando si cena in gruppo. Nella bella stagione i tavoli esterni aggiungono una sosta piacevole e vivace lungo Via degli Zingari.

• Forno a legna
• Oltre 40 pizze
• Cucina romana
• Griglieria
• Tavoli esterni

Baires porta la cucina argentina nel centro di Roma dal 1997. La sede attiva è oggi in Corso del Rinascimento, tra Piazza Navona, il Pantheon e Campo de’ Fiori. Sale rivestite in legno, colori caldi e richiami alle estancias costruiscono un’atmosfera riconoscibile senza risultare troppo formale. Il menu comprende empanadas, asado e diversi tagli di Angus argentino alla griglia, serviti con contorni e salse della tradizione. La carta dei vini completa il percorso con una selezione di etichette sudamericane.

• Dal 1997
• Angus argentino
• Parrilla e asado
• Vini sudamericani
• Pranzo e cena