Ristoranti messicani a Roma

El Pueblo porta a Roma la cucina messicana dal 1993 e oggi dispone di due sedi, a Cipro e vicino alla Caffarella. La carta non si limita al Tex-Mex: tacos, burritos e quesadillas affiancano tamales, pozole, birria, huitlacoche, esquites e ricette legate alle tradizioni maya e azteche. Sono presenti numerose preparazioni vegetariane e senza glutine, oltre ad asporto e consegna. Il sito ufficiale conferma storia, menu, indirizzi, telefoni e orari; qui viene indicata la sede di Cipro, vicina ai Musei Vaticani.

• Dal 1993
• Tamales e pozole
• Tacos e birria
• Opzioni senza glutine
• Cipro

Cúcara Mácara nasce nel 1996 dall’esperienza della cuoca messicana Maria Espinosa Toledo e della sua famiglia del Chiapas. Nel locale di Montesacro vengono proposte ricette tradizionali costruite con spezie, salse e ingredienti scelti per mantenere riconoscibili i sapori d’origine. Tacos, enchiladas, fajitas, carne, tortillas e guacamole compongono una cena informale in un ambiente piccolo e colorato, con alcuni tavoli esterni nella bella stagione. Il sito ufficiale conferma gestione, storia, menu, indirizzo, telefono, prenotazioni e apertura serale.

• Dal 1996
• Cuoca messicana
• Ricette del Chiapas
• Apertura serale
• Montesacro

La Cucaracha è il ristorante con cui la chef Diana Beltrán, originaria di Acapulco, ha costruito a Roma il proprio percorso nella cucina messicana. La carta comprende tacos, quesadillas, fajitas, guacamole, piatti di carne e ricette tradizionali, accompagnate da tequila e cocktail. Le sale colorate vicino ai Musei Vaticani sono adatte sia a una cena sia a piccoli eventi; il ristorante propone anche catering e corsi. Il sito ufficiale conferma chef, sede di Via Mocenigo, telefono e apertura quotidiana nella fascia serale.

• Chef Diana Beltrán
• Tacos e fajitas
• Tequila e cocktail
• Catering
• Musei Vaticani

El Tiburón è il progetto più recente della chef Diana Beltrán con il figlio Gianluca. Il menu propone tacos, tostadas, ceviche, enchiladas, piatti di carne e ricette della costa messicana, affiancati da margarita e cocktail a base di tequila o mezcal. Gli interni, distribuiti in sale diverse, richiamano artigianato, colori e simboli del Messico senza rinunciare a un’impostazione contemporanea. Il sito ufficiale conferma menu, chef, prenotazioni e due sedi; quella indicata è in Via Malta, nel quartiere Trieste.

• Chef messicana
• Tacos e ceviche
• Margarita
• Più sale
• Quartiere Trieste

Casa Sánchez è un piccolo ristorante vicino a Piazza Bologna gestito da Elizabeth Sánchez in cucina e Lorenzo Casco in sala. Tostadas di ceviche, guacamole, tacos di pesce, quesadillas, burritos e nachos vengono preparati con un’impostazione familiare e possono essere accompagnati da margarita, tequila, mezcal o birre messicane. Il locale dispone anche di alcuni tavoli esterni e offre asporto e consegna. Il sito ufficiale e Turismo Roma confermano attività, indirizzo, telefono, prenotazione esclusivamente telefonica e servizio soltanto a cena.

• Gestione familiare
• Tacos di pesce
• Ceviche e guacamole
• Tavoli esterni
• Piazza Bologna

La Punta Expendio de Agave unisce una taqueria contemporanea a uno dei progetti romani più specializzati nella cultura dell’agave. Tacos, tostadas, ceviche e piccoli piatti sono pensati per accompagnare una selezione ampia di tequila, mezcal e cocktail, curata attraverso ricerca e viaggi in Messico. Nel piano sotterraneo si trova inoltre il secret bar Maria Sabina. La posizione tra Trastevere e Testaccio rende il locale adatto soprattutto alla sera. Sito ufficiale e Turismo Roma confermano attività, menu, prenotazioni, indirizzo e telefono.

• Agave bar
• Tacos e tostadas
• Tequila e mezcal
• Secret bar
• Santa Cecilia

Pico’s Mexico propone street food e cucina casalinga messicana in due sedi, a Trastevere e al Pigneto. Tacos, burritos, quesadillas, nachos e piatti stagionali sono accompagnati da margarita, tequila, rum e birre internazionali; impasti, salse e guacamole vengono presentati come preparazioni della casa. Nel fine settimana il programma può includere musica dal vivo con mariachi, rendendo l’atmosfera particolarmente festosa. Il sito ufficiale conferma menu, sedi, prenotazioni, asporto e consegna; qui viene indicato il locale di Trastevere.

• Dal 2017
• Tacos e burritos
• Mariachi nel weekend
• Asporto e consegna
• Trastevere

Maybu è un fast casual di Prati dedicato alla formula Tex-Mex. Burritos, tacos e bowl possono essere composti scegliendo base, carne o alternativa vegetale, fagioli, verdure, salse e grado di piccantezza; nachos, margarita e birre completano una proposta pensata anche per l’asporto. Sono disponibili opzioni vegane e senza glutine, mentre il sito dichiara verdure a chilometro zero, pollo allevato a terra e confezioni compostabili. La sede di Via Candia è vicina ai Musei Vaticani e lavora con orario continuato.

• Burrito personalizzabile
• Tacos e bowl
• Opzioni vegane
• Packaging compostabile
• Prati