Ombre Rosse
Ombre Rosse è uno storico locale affacciato su Piazza Sant’Egidio, attivo dalla mattina alla sera con caffetteria, cucina, aperitivo e cocktail. L’interno mescola colori, musica e richiami vintage, mentre i tavoli sulla piazza sono una parte importante dell’esperienza. La carta spazia dai piatti romani alla pizza e ai drink; in alcune serate la musica dal vivo aggiunge movimento senza trasformarlo in un club.
- Locale storico
- Dalla colazione alla sera
- Cocktail e cucina
- Tavoli in piazza
- Musica dal vivo
Bar San Calisto
Bar San Calisto è un’istituzione popolare di Trastevere, rimasta volutamente semplice dal 1969. Caffè, birra, spritz, panini e granite vengono serviti senza costruzioni scenografiche, tra il piccolo banco interno e i tavolini sulla piazza. Dopo i lavori di rinnovamento ha riaperto nel febbraio 2026 conservando la sua identità: prezzi accessibili, clientela molto varia e un’atmosfera autenticamente romana.
- Dal 1969
- Bar popolare
- Birra e spritz
- Tavoli all’aperto
- Riaperto nel 2026
Meccanismo
Meccanismo occupa una posizione molto visibile su Piazza Trilussa e lavora durante l’intera giornata. L’ambiente contemporaneo richiama ingranaggi e materiali industriali, con tavoli interni e un dehors affacciato sul passaggio. Caffetteria, brunch, piatti, aperitivo e cocktail convivono in una formula ampia; la sera il locale diventa soprattutto un punto d’incontro per chi vuole restare nel cuore della movida.
- Piazza Trilussa
- Cocktail bar
- Aperitivo e cucina
- Aperto tutto il giorno
- Dehors
Santo
Santo è un cocktail bar con cucina ricavato in una vecchia officina, riconoscibile per l’impronta post-industriale addolcita da molte piante e luci calde. I drink d’autore sono il centro della proposta, ma il menu permette anche di cenare con piatti contemporanei e materie prime stagionali. Il servizio e l’ambiente sono più curati di quelli di un pub classico, pur mantenendo un tono rilassato.
- Cocktail d’autore
- Cucina contemporanea
- Ex officina
- Design con piante
- Solo fascia serale
Alcazar Live
Alcazar Live ha trasformato un vecchio cinema in uno spazio dedicato a concerti, teatro, stand-up, arte e proiezioni. La sala conserva il carattere da spettacolo, con palco, platea e balconata; è possibile arrivare per un drink, cenare con vista sulla performance oppure acquistare soltanto il biglietto dell’evento. La programmazione è l’elemento decisivo, quindi conviene scegliere la serata prima di partire.
- Ex cinema
- Concerti e teatro
- Cocktail e cena
- Mostre e proiezioni
- Programmazione settimanale
Enoteca Ferrara
Enoteca Ferrara nasce dalla passione delle sorelle Lina e Mary e riunisce una grande cantina, mescita e ristorazione in un palazzo storico vicino a Piazza Trilussa. Le numerose etichette italiane possono essere scelte al calice o in bottiglia e abbinate a piatti stagionali, taglieri e assaggi. Gli ambienti sono più eleganti di una birreria, ma il wine bar conserva un approccio accessibile e adatto anche a un semplice aperitivo.
- Enoteca storica
- Grande cantina italiana
- Vini al calice
- Cucina stagionale
- Vicino Piazza Trilussa
REM
REM è un piccolo cocktail bar notturno nato nel 2021, costruito attorno alle fasi del sonno. La drink list cambia atmosfera con il passare delle ore, dall’“Awake” della prima serata fino alla fase REM più profonda, con ingredienti e profili aromatici coerenti con il racconto. L’ambiente unisce intimità da speakeasy e convivialità trasteverina; i pochi posti rendono consigliabile la prenotazione nel fine settimana.
- Dal 2021
- Cocktail bar notturno
- Drink list a fasi
- Ambiente raccolto
- Prenotazione consigliata